Dipl. Ing. Ernst Udo Krug
Nabízí mnohaleté zkušenosti z masozpracujícího průmyslu na pozici vedoucího v oblasti kvality a vedení výroby, v neposlední řadě působil dlouhá léta jako jednatel koncernu s hlavním zaměřením na výrobu, techniku a technologii.
Zkušenosti zahrnují výrobu uzenin a uzenářských specialit
Podporou je titul ze studia potravinářské technologie
Osobní zkušenosti z obchodního zastoupení masnývh výrobků na německém trhu – obchodní řetězce + gastronomie.
V neposlední řadě samostatné vedení řeznických filálek včetně vlastní proudkce, prodeje, akcí a marketingu. Současně činnost zahrnovala všechny aspekty úspěšného vedení fungující firmy.
Aktuálně pracujeme na novém projektu zahrnující krizový management.
Jsme schopni analyzovat výrobní společnost a navrhnout nejlepší řešení.
K dispozici nabízím více jak dvacetileté zkušenosti z oblastí potravinářství.
Hlavní gro činnosti spočívalo ve vedení obchodní společnosti na českém trhu. Zkušenosti z oblasti výroby, systémů kvality, vývoj výrobků, analýzy trhu + marketingové strategie.
Zkušenosti jsou podpořeny aktivním zapojením do prodeje uzenářských výrobků v Německu.
Dvacetpět let praxe v německém koncernu, vedení české dceřijné společnosti.
Osobní kontakt s obchodními řetězci na českém, slovenském a polském trhu.
Prexe doplněna studiem České zemědělské univerzity v Praze, ekonomické fakulty. Zakončeno závěrečnou diplomovou prací na téma Marketignová strategie podniku.